Autour de l’exposition I’ve got a feeling, Les 5 sens dans l’art contemporain
Par Caroline Champion, philosophe, artiste, « exploratrice de saveurs ».
Dans ses recherches comme dans sa pratique, Caroline Champion interroge la notion "d’art culinaire », le double sens du goût, les correspondances entre les sens. Elle est notamment l’auteur de Hors d’œuvre, essai sur les relations entre arts et cuisine (Menu Fretin, 2010) et d’une série de performances dites « ExpérimenTables ».
Provocante, cette question nous invite à réfléchir aux mutations profondes intervenues depuis un siècle dans le monde de l’art comme dans celui de la cuisine. En devenant contemporain, l’art s’est emparé du matériau comestible, l’artiste allant jusqu’à devenir cuisinier, comme Daniel Spoerri. Dans le même temps, le cuisinier a changé de statut, pour devenir « créateur » et pourquoi pas artiste.
Entrée libre et gratuite dans la limite des places disponibles
Sans réservation
Auditorium équipé d’une boucle magnétique